Die armenische Sopranistin Ani Yorentz studierte Gesang an der Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Frankfurt sowie am staatlichen Konservatorium Jerewan. Erste Bühnenerfahrungen sammelte sie im Opernstudio der armenischen Nationaloper Jerewan.

Engagements führten Yorentz an die chinesische Nationaloper Peking als Juliette in Gounods Romeo et Juliette und in der Titelpartie in Dvořáks Rusalka an die Israeli Opera Tel Aviv, die Opéra National de Bordeaux, das Theater Freiburg und die Opéra Grand Avignon. Als Ensemblemitglied am Staatstheater Kassel interpretierte sie u. a. Mimì in La Bohème, Nedda in Der Bajazzo, Micaela in Carmen, Pamina in Die Zauberflöte und Susanna in Le Nozze di Figaro. Weiterhin gastierte sie an der Nationaloper Tallin, am Theater Dortmund, an der Deutschen Oper am Rhein Düsseldorf und am Teatro Petrulezzi in Bari.

Yorentz wurde durch Stipendien der Oscar und Vera Ritter-Stiftung und der Alfred Toepfer Stiftung gefördert und mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, wie dem Irma Jansa Gesangspreis.

In der Spielzeit 2024/25 ist sie an der Staatsoper Hannover als Nedda in Der Bajazzo und als Solistin in Verdis Messa da Requiem zu erleben.